Muerto el perro...

En una revista de supermercado -en la que etiquetan un libro de cocina como "literatura de los sabores"- aparece una entrevista a Sarlo en la que se expresa como de costumbre acerca de ciertas problemáticas sociales:

"-En Nueva York comenzó un proceso de recuperación que culminó con Giuliani, pero que viene ya desde la época de los 80, cuando hubo un impulso que llevó a la gente de nuevo a Nueva York. De este modo se enriqueció el comercio y la actividad en general. Como consecuencia se produjo otro proceso:

SE DESALOJÓ UNA SERIE DE BARRIOS DE GENTE POBRE, muchos de los cuales tenían alquileres protegidos.

UNA VEZ QUE ESTOS ESTUVIERON FUERA DE NUEVA YORK LA CIUDAD SE VOLVIÓ MUY SEGURA."

Está claro que Beatriz es una convencida de que es necesario erradicar a los pobres...

Perdón, perdón! quise decir: "la pobreza".